biologie eindexamen VMBO-GL/TL 2023 tijdvak 2 — vraag 24 van 6
Eiwit = bouwstof bij uitstek (spieren, organen, veren bouwen). Rups = veel eiwit = perfect voor jonge koolmees. Koolhydraten en vetten = brandstof. Mineralen = klein aandeel. Antwoord A.
Voedingsstoffen + functie: EIWITTEN = bouwen (spieren/organen/veren). KOOLHYDRATEN = brandstof snel (suiker/zetmeel). VETTEN = brandstof + reserve. MINERALEN = klein (Ca botten, Fe bloed). VITAMINEN = regelaars. Voor GROEI = eiwit nodig.